Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen – insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG). Beim Besuch dieser Website werden keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken gesetzt und kein Tracking durchgeführt.

3. Server-Log-Dateien

Beim Aufruf unserer Website erhebt der Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien (z. B. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browsertyp und Referrer-URL). Diese Daten dienen der technischen Sicherstellung des Betriebs und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren und stabilen Betrieb der Website).

4. Kontakt- und Reservierungsformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder zur Tischreservierung schreiben, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, ggf. Telefonnummer, gewünschter Termin, Personenzahl und Ihre Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben und nach abschließender Bearbeitung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Bei Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon verarbeiten wir die übermittelten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Auch hier gilt: Keine Weitergabe an Dritte ohne Ihre Einwilligung.

6. Eingebettete Karten (Google Maps)

Zur Darstellung unserer Standorte binden wir Karten des Dienstes Google Maps ein (Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Beim Aufruf einer Seite mit Kartenansicht kann Google Ihre IP-Adresse empfangen und Cookies setzen. Informationen zum Umgang mit Ihren Daten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der einfachen Auffindbarkeit unserer Standorte).

7. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO),
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO),
• Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO).

Für alle Fragen zum Thema Datenschutz schreiben Sie uns einfach an info@zumbackfisch.de.

8. Aktualität dieser Erklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website kann eine Anpassung notwendig werden. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie stets auf dieser Seite.